콜라겐이 효과가 있어? 콜라겐섭취로 얻는 피부미용 효과

콜라겐은 먹어도 의미가 없는 것으로 알려져 있었지만, 최근 연구에서는 그렇지 않은 것으로 밝혀졌습니다.

그렇다면 콜라겐을 먹고 피부를 깨끗하게 하고 싶네요!
콜라겐은 어떻게 먹으면 효과적인지, 얼마나 섭취하면 좋을지 등 콜라겐의 경구 섭취에 대해 자세히 소개하겠습니다.

콜라겐을 먹어도 효과가 없다고 여겨졌던 이유
지금까지는 콜라겐을 먹어도 전혀 효과가 없다는 말도 들어보셨을꺼예요.그것은 단순한 믿음으로, 먹은 콜라겐은 피부까지 닿지 않는 것으로 여겨져 온 것입니다.
그 근거는 콜라겐이 만들어지는 메커니즘에 있습니다.

콜라겐은 다른 음식과 마찬가지로 위장과 장에서 소화 효소에 의해 일단 아미노산으로 분해됩니다.
그것이 재합성될 때 그대로 피부에 사용되는 것은 아닙니다.

즉, 콜라겐을 먹었다고 해서 그것이 그대로 콜라겐이 되지는 않으니까 효과가 없다고 여겨져 왔습니다.

콜라겐을 구성하는 성분

콜라겐은 '콜라겐'이 최소의 성분이 아니라 몇 가지 아미노산으로 만들어져 있습니다.

• 글리신
• 프롤린
• 알라닌
• 히드록시프롤린

이 2/3을 차지하며, 그 외에도 수십 종류의 아미노산으로 구성되어 있습니다.

경구 섭취한 콜라겐은 이 아미노산으로 먼저 분해되지만, 재합성될 때 알라닌이나 히드록시프롤린은 콜라겐과는 다른 것으로 사용된다고 되어 있습니다.

또한 프롤린이나 글리신이 콜라겐의 원료가 된다고 알려져 있지만, 모든 것이 콜라겐이 되는 것은 아닙니다.

콜라겐에는 종류가 있다

콜라겐을 섭취해도 피부에는 효과가 없다는 근거 중 하나로 콜라겐의 종류가 많습니다.

무려 29종류의 콜라겐이 체내에서 사용되고 있으며, Ⅰ형, Ⅱ형 등 19가지 형태로 분류되어 있습니다.

콜라겐은 피부 이외에도

• 관절
• 연골
• 뼈
• 혈관
• 머리털
• 근육

등 신체의 곳곳에서 사용이 되고 있으며, 각각 종류가 다르다는 것입니다.

피부에 효과가 있다고 여겨지는 것은 Ⅰ형이지만, 음식에 포함된 콜라겐은 이 정도의 종류가 있기 때문에 즉시 피부 효과가 있다고 생각하는 것 자체에 무리가 있다는 것입니다.

그래서 족발이나 콜라겐 냄비를 먹거나 콜라겐 드링크 등을 마시고 '피부가 깨끗해졌다!'는 것은 착각(플라시보 효과)으로, 전문가들 사이에서도 경구 섭취는 의미가 없다고 여겨졌습니다.

콜라겐의 경구 섭취에 효과가 있다고 알려진 이유

한편 과학적 근거는 아직 부족하지만 일정한 성과를 올리고 있는 연구도 있으므로 콜라겐의 경구 섭취는 효과가 있다고 보는 전문가도 있습니다.
콜라겐의 경구 섭취에 관한 논문도 점차 증가해 왔습니다.

1일 5000mg의 콜라겐 펩타이드 4주 섭취 시

30세 이상 피험자의 피부 각질층 수분량이 증가했다
45~65세 피험자의 주름 개선 효과가 나타났다

등의 연구결과도 보고되고 있습니다.
나이가 많은 사람도 콜라겐의 경구 섭취에 의해 피부 상태가 개선되었다는 것은  콜라겐으로도 피부에 대한 기능을 기대할 수 있다는 것이 아닐까요.

여기서 포인트가 바로 '콜라겐 펩타이드'입니다.
분자량이 작고 물에 녹기 쉬운 성질이 있기 때문에 신체에 흡수율도 좋아지고 있습니다.

분자량이 작은 콜라겐펩티드

콜라겐 펩타이드란?  

콜라겐을 가수 분해하여 분자를 작게 만든 상태를 말합니다.
콜라겐은 진피층에 있는 섬유아세포로 만들어지는데, 그 섬유아세포를 늘리는 작용이 있습니다.

섬유아세포가 늘어나면 콜라겐뿐만 아니라 엘라스틴이나 히알루론산 등 피부의 탄력과 탄력성을 유지하고 피부를 만들기 위해 필수적인 성분을 늘릴 수 있습니다.

" 콜라겐 섭취 진피층 섬유아세포생성 > 엘라스틴,히알루론산,외 피부필수적인 성분늘어남 "

즉, 콜라겐 자체를 늘리는 것이 아니라 콜라겐을 만들어내는 섬유아세포를 늘림으로써 피부를 만들수 있다는 것입니다.

콜라겐  섭취 미용 효과

콜라겐을 섭취하면 실제로 어떤 미용 효과를 기대할 수 있을까요?

피부의 탄력이 향상되다

콜라겐으로 재합성됨으로써 진피층에 있는 콜라겐이 증가하여 피부의 탄력이 증가하거나 늘어짐이나 주름이 개선될 수 있습니다.

피부 건조가 개선되다

콜라겐이 공급되어 피부의 수분량이 올라가고 적당한 피지가 분비되어 피지막을 생성하고 피부 전체에 촉촉함을 더해줍니다.
건조가 개선됨으로써 피부 장벽 기능도 향상되고 피부 결도 정돈될 것입니다. 그에 따라 건조에 의한 잔주름 개선도 기대할 수 있습니다.

모발 성장에도 도움이 되다

모발도 피부와 같은 단백질로 이루어져 있기 때문에 콜라겐이 증가하여 피부 상태가 개선되는 동시에 모발에 탄력이 생기는 등 모발 성장에도 좋은 효과를 줍니다.

손톱이 쌍꺼풀 등 손톱 문제를 방지하다

피부나 모발이 푸석푸석할 때는 손톱 상태도 좋지 않다. 바로 깨져 버리거나, 발톱 2개가 되어 곤란하지는 않습니까.
콜라겐이 증가하면 손톱도 건강해지고 잘 깨지지 않는 등의 효과를 실감할 수 있을 것입니다.

콜라겐을 많이 함유한 음식

콜라겐 음료와 건강 보조 식품도 많이 있지만, 평소 먹고 있는 것으로 콜라겐을 섭취할 수 있으면 그것이 제일이라고 생각하지 않습니까?

음식만이라고 피부를 극적으로 깨끗하게 할 수는 없지만, 더 많은 콜라겐을 섭취하고 싶어! 라고 생각하는 사람은 먹는 것도 좀 의식해 보십시오.

고함량 콜라겐펩타이드 가 가장 효과적이긴 합니다.

젤라틴이 함유된 식품

모든 것이 콜라겐이 되는 것은 아니지만, 계속 먹는 것으로 일정한 효과는 기대할 수 있을 것입니다.

닭날개
소 힘줄
연어 껍질
장어 꼬치구이
상어 지느러미
등 매일 먹는 것은 조금 어려울 것 같습니다만, 술을 마실 때 등에 안주를 도입할 수 있을 것 같네요.

콜라겐의 효과를 이끌어내는 섭취 방법

콜라겐이 통통하게 피부에 활용되는 것은 아니라 해도 조금이라도 피부의 탄력을 유지하고 주름과 늘어짐을 예방하려면 어떻게 접종하면 효과적일까요?

피부에 효과를 기대할 수 있는 섭취량

1일 5~10g으로 되어 있습니다.  왜냐하면 콜라겐은 단백질의 일종이지만, 단백질 자체는 아니기 때문에, 

살아가기 위해 필요한 영양소로 최소한 섭취해야 하는 양이라는 것은 특별히 정해져 있지 않습니다.

관절에는 10g
피부에는 5g

라고 알려져 있지만, 나이가 들수록 피부도 점점 쇠약해지고 있는 것입니다.

40대를 지나 콜라겐이 감소하는 연령대의 여성이 피부미용 효과를 기대한다면 하루 10g 정도 필요할지도 모르겠네요.

비타민 C를 동시에 섭취하다

비타민 C는 콜라겐의 생성을 지원하는 기능을 가지고 있습니다.
콜라겐은 3중 나선 구조를 가지고 있지만, 그 나선 구조를 유지하는 기능을 하는 효소를 지원한다는 기능이 있습니다.

그래서 오히려 콜라겐을 섭취하는 것보다 비타민 C를 섭취하는 것이 콜라겐 생성에 도움이 되지 않을까 하는 전문가도 있을 정도입니다.

비타민 C는 야채와 과일에 충분히 포함되어 있습니다만, 식사만으로 하루에 필요한 비타민 C를 매일 계속 섭취하는 것은 상당히 어려운 것입니다.

딸기나 키위, 감귤류 등을 매일 먹을 수 있으면 좋겠지만 부족한 경우에는 건강 보조제를 잘 챙겨서 콜라겐이 많이 만들어지도록 하겠습니다.
스트레스와 피로가 많은 사람은 비타민 C 소비량도 많기 때문에 의식적으로 충분히 섭취하는 것이 좋아요.

비타민 C는 수용성 비타민이기 때문에 섭취 후 몇 시간만에 체외로 배출됩니다.과잉 섭취의 걱정은 거의 없기 때문에 피부를 위해서는 적극적으로 섭취해 갑시다.

엘라스틴도 함께 섭취한다

피부의 탄력을 지탱하고 있는 것은 콜라겐 뿐만 아닙니다.네트처럼 둘러진 콜라겐을 연결해주는 역할을 담당하고 있는 것이 엘라스틴입니다.

엘라스틴은 탄성 섬유로 불리며 콜라겐과 함께 피부의 탄력을 유지하고 있습니다.

엘라스틴은

• 돼지 혈관
• 다랑어의 심장

등에 포함되어 있습니다만, 그다지 평소에 먹을 수 있는 것은 아니지요.

영양 보조 식품으로 섭취하는 것이 가장 손쉽고 매우 간단합니다.

필수 아미노산인 트립토판을 섭취하다

트립토판은 필수 아미노산 중 하나입니다.트립토판은 체내에서 합성을 할 수 없기 때문에 음식에서 섭취할 필요가 있습니다.
콜라겐에는 필수 아미노산 중 이 트립토판만이 포함되어 있지 않기 때문에 트립토판과 함께 섭취하는 것이 균형 있게 아미노산을 섭취할 수 있습니다.

트립토판은 체중 1kg당 2mg 정도 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있기 때문에 체중 50kg이라면 하루 100mg 정도가 적당합니다.
트립토판이 많은 식재료는 다음과 같습니다.

※ 100g 중 함유량

고기 나 생선을 중심으로, 콩 제품을 섭취하면 무리없이 트립토판을 섭취 

콜라겐 섭취 시 주의할 것

함께 섭취하면 효과적인 영양소가 있는 한편, 이런 식사는 안 돼! 라는 것도 있습니다.

지방의 과다 섭취는 안 된다.