1.노화 현상

스트레스 내성의 저하, 항상성 유지 기능의 저하, 방어 기능의 저하, 회복력 저하, 적응력 저하 등이 나타나고 그러나 외형 적으로도 50 세가 지난 시절보다 나이 더 젊게 보이거나 그 반대이기도 하고 있습니다.

노화에는 개인차가 있습니다.

피부 · 結合織에서는 진피의 박막화 콜라겐의 감소, 피부 조직의 위축이 생겨 여성이 남성보다 피부가 얇기 때문에 여성의 얼굴 피부에 주름이 나타나기 쉽습니다.

골격은 골량이 감소하고 골밀도가 저하되고 뼈도 부러 쉬워 여성은 폐경 후 빠르게 골다공증이 진행합니다.

연골은 경화 취성되고, 힘줄과 인대의 경화, 연골의 박막화, 활막의 탄력 저하 등이 발생 관절염을 일으키기 쉽습니다.

근육 조직에서는 운동량의 감소, 낮은 영양, 신경 질환 등으로 근육의 위축, 근력 저하가 발생합니다.

심혈관 질환은 심장 좌심실 벽 비대가 아닌 큰 변화보다는 안정 시 심 박출량에는 별로 변화가 없고, 운동 부하에서 최대 심박수의 저하를 초래 최대 운동 耐容 기능에 대한 저하가 큰 변화는 관상 동맥의 동맥 경화입니다.

고령에 따르는 생체의 변화

호흡기

폐 탄성 저하, 폐 胞数의 감소로 인해 노력 폐활량 저하 한 초량의 저하, 残気 증가, PaO2의 저하 등이 발생합니다.

소화

소화관 연동 운동의 저하, 장관 벽의 약화, 땀샘 분비의 감소, 창자에서 칼슘의 흡수 저하, 위식도 역류 등이 발생합니다.

신장

사구체의 상실, 신장 혈액 흐름의 감소, 사구체 여과 속도의 저하 등이 발생하지만, 여분 능력이 있기 때문에 건강한 상태에서는 물 - 전해질 균형은 유지됩니다.

내분비 계

성장 호르몬, 갑상선 호르몬의 분비가 저하되고, 부신 호르몬, 심방 나트륨 이뇨 펩티드는 불변 또는 증가합니다.

신경계

대뇌의 위축을 인정받아 신경 세포 · 신경 섬유 수의 감소, 신경 전달 물질의 활성 저하, 뇌 혈류의 부분적인 저하, 뇌 대사의 저하가 발생합니다.

감각계

투과성의 저하로 인한 시력 저하, 언어 청각 · 후각 저하, 미각 변화.

면역 체계

흉선은 위축되고 헬퍼 T 임파구의 비율 감소.

자가 면역 질환의 증가와 감염 방어 기능의 저하.

비뇨 생식

여성은 50 세 전후에 폐경, 남성은 정자의 감소, 전립선 비대가 발생합니다.

역류성 식도염은

위에서 식도로 위산 · 소화액 역류에 의해 발생하는 역류 증상, 그것에 수반되는 합병증. 건강한 생활에 장애가되는 상태를 말하며, 이러한 증상에 대한 삶의 질 (quality of lite : QOL) 이 손상되는 경우가 많아 치료하지 위식도 역류 질환은 경증 심부전이나 협심증보다 QOL이 낮은 것으로되어 최근 20 년간은 증가세에 있습니다.

위식도 역류 질환의 발생의 주요 기전은 식도 점막에 위산 · 소화액 역류에서 요인은 식도 하부 괄약근의 일시적인 이완과 식도 틈새 탈장의 존재 때문으로 되어 있습니다.

자각 증상은 속쓰림, 舌酸 (트림) 같은 역류 증상이 있고, 다른 하나는 기침 · 천식 · 목소리가 희미.

원인 불명의 만성 흉통 등 다양한 증상이 나타날 수 있습니다.

위식도 역류의 진단 방법은 내시경 (위 카메라)가 위의 경계 부근의 식도 점막에 미란이나 궤양이 인정 됨으로써 역류성 식도염으로 진단됩니다.

치료는 생활 습관의 개선과 내복약.

식생활에서는 역류 관련 증상을 유발하기 쉬운 지방과 알코올을 자기 전에 많이 먹지 않는다.

노화는 위 식도 역류 질환의 유인이 증상을 자각 한 경우는 소화기 내과에서 진찰 내시경 검사와 문진을 받고 진단 · 치료를받는 것이 중요합니다.

허혈성 심질환

허혈성 심질환은 심장 질환입니다.

평소 심장이 움직이고있는 것을 의식하지 않지만 심장은 1 분에 약 70 회, 1 회당 약 60cc의 혈액을 전신에 제압 내고있는 근육 덩어리 펌프입니다.

쉬지 않고 일하고, 에너지가 많이 필요합니다.

그 에너지는 심장 자체에 흐르는 혈액의 산소에 의해 만들어집니다.

이 혈액은 심장의 표면에있는 관상 동맥이라는 혈관에 의해 공급 된 관상 동맥은 대동맥은 심장에서 나온 짧은 거리에서 갈라져 그 굵기는 가장 굵은 부분에 4mm 정도.

일반적으로 허혈성 심질환하는 경우는 관상 동맥에 문제가 있어도 심장에 혈류 부족이 일어나는 상태를 말한다.

관상 동맥이 좁아 져 일시적으로 산소 부족이 발생할와 관상 동맥이 막혀 혈액의 흐름이 두절되는 경우가 있습니다.

산소 부족으로 심장 근육이 일부 죽을 것을 괴사라고이를 심근 경색증 심근에 손상을 남기지 않고 회복 할 수 협심증입니다.

허혈성 심장 질환은 협심증과 심근 경색증 것입니다.

2.노화란?

노화와 죽음은 떼려야 뗄 수없는 관계

노화라는 말을 우리는 일상 잘 사용합니다.

가까운 사람이 보이지 않고, 귀도 들리지 않고 망설임 관절은 마모 뼈는 스펀지되고 건망증이 심해 사람의 이름을 좀처럼 생각 나지 않습니다.

노화는 이 같은 현상입니다.

노인학 학자들은 노화 현상에 공통되는 특징으로서 유해성 불변성 점진적 성, 불가역성 내생 5 가지를 들고 있습니다.

유해성은 몸에 어떤 이익 초래하지 않고 해를 변화입니다.

불변성은 한정된 사람이 아니라 모든 사람에게 공통적으로 일어나는 변화를 의미하고, 부자도 아름다운 사람도 보통 사람과 구별없이 나이 든다.

진보적 성과는 천천히 일어나는 변화를 의미합니다.  불변 역성은 증상이 진행뿐만 먼저 돌리지 마십시오.

내생는 외부 인한 부상이나 병원균의 감염 등과는 다릅니다.   몸의 내부에 있다는 것을 의미합니다.

이 외에도 노화의 끝에는 죽음이 기다리고 있다는 것을 잊지 마세요.

노화와 죽음 사이에는 깊은 관계가 있습니다.

나이를 먹어 및 걸리기 쉬워지는 병, 폐렴 등의 감염, 뇌, 심장 혈관 장애, 암, 치매, 당뇨병, 골다공증, 백내장 등이 있습니다.

대부분의 사람들이 죽는 병으로 인해 늙어 죽는 경우는 거의 없습니다.

생물의 몸의 구조

인간이 살아 가기에는 지원하거나 움직이거나 호흡하고, 영양분과 산소를 전신에 공급하거나 음식을 소화 에너지를 생성 등이 필요합니다.

이러한 활동을 담당하고있는이 기관입니다.

뼈, 근육, 폐 · 심장 혈관, 위장 · 소장, 간, 뇌 · 신경 등의 대표적인 기관이 맡고 있습니다.

각 기관은 고유의 기능을 가지고 있지만, 각각 마음대로 일하는 것이 아니라, 뇌 등으로 통합되고 서로 유기적 인 관계를 유지하면서 활동하고 있습니다.

각 기관은 동일한 모양과 기능을 가진 세포가 모여 있습니다. 이것이 조직입니다.

상피 조직, 결합 조직, 근육 조직, 신경 조직 등.

 인간의 몸은 약 60 조 개의 세포로 구성되는 것으로 알려져 있습니다.

조직 구조

어떤 기관도 표면은 상피 조직에 모자를 씌우고 상피 조직 세포가 조밀하게 늘어선 층에서 할 수 있습니다.

피부의 경우 상피 조직은 표피라고 몸을 외계로부터 보호하는 역할을하고 있습니다.

소장의 상피 조직은 음식의 소화 흡수에 중요합니다.

상피 조직은 결합 조직이라는 조직이 있습니다.

결합 조직은 세포는 띄엄 띄엄 존재하고, 세포와 세포 사이에 공간이 있습니다.

이 공간은 다양한 물질로 채워져 있고, 그 물질은 세포 외 기질이라고합니다.

그 주성분은 콜라겐이라는 단백질로 노화와도 깊은 관계가 있습니다.

결합 조직은 조직과 세포를 서로 결합하거나 지원하는 역할을 가지고 있습니다.

피부는 결합 조직의 비율이 많아 진피라고합니다.

상피 조직과 결합 조직 사이에는 보통, 기저막이라는 계층의 부분이 기저층도 세포 외 기질 중 하나입니다.

소장의 경우, 결합 조직 외부에 근육 조직이 근육 조직을 만들어 근육 세포도 세포 외 기질에 둘러싸여 있습니다.

이와 같이, 인간 등의 조직 세포는 세포 외 기질과 접하고 살아 있습니다.

세포 외 기질은 접하는 세포의 다양한 활동에 영향을 미치는 반면, 세포 외 기질을 합성하거나 분해하거나하는 세포입니다.

세포와 세포 외 기질은 서로 영향적인 관계에 있습니다.

세포의 구조

세포 속의 구조물

인간 등 동물의 세포에 다양한 구조가 있습니다.

세포의 주위에는 세포막 (세포의 내용물이 흘러 나오는 것을 방지 물질의 출입 관리)라는 막으로 둘러싸여 있습니다.

세포막은 세포의 내용물이 흘러이지 않도록하며 영양 물질이나 노폐물의 출입을 조절하고 있습니다.

세포 안에있는 다양한 구조는 세포 소기관이라고합니다.

가장 큰 세포 소기관들은 핵 직경 4 ~ 6 마이크로 미터이고 막에 싸여 있습니다.

핵 안에 유전자를 구성하는 DNA가 포함되어 있습니다.

미토콘드리아라는 세포 소기관은 2 마이크로 미터 정도의 크기로 산소를 소비하면서 체내의 다양한 활동에 필요한 에너지를 생산하는 장소 세포의 발전소라고합니다.

미토콘드리아도 막에 싸여 있습니다.

그 소포체 (단백질과 지질의 합성 · 가공을 행하는), 리보솜 (단백질 합성 공장), 골지체 (물질의 분비를 지휘), 리소좀 (찌꺼기의 분해를 행하는) 등의 세포 소기관이 있었다て 각각 기능을 가지고 있습니다.

세포 소기관 사이를 메우고있는 용액의 부분은 사이트 졸 (세포질 기질 : 세포 소기관 사이를 충족)이라고합니다.

3.단백질의 기능과 구조

다음으로 많은 성품이 단백질로 몸 전체의 15 ~ 20 %를 차지하고 있습니다.

단백질은 양도 많아 종류도 많고, 단세포의 대장균도 약 3000 종류 있다고 인간은 아마도 3 만에서 10 만 가지라고 예상되고 있습니다.

그 단백질의 하나 하나가 정해진 활동을 담당하여 복잡한 생명 현상을 지탱하고 있습니다.

단백질은 다양한 기능을 가지고 있으며, 효소, 수송 단백질 (혈액의 헤모글로빈 등), 저장 단백질 (철을 저장 페리틴 등) 방어 단백질 (항체 등), 수축 단백질 (근육을 구성하는 미오신 등), 호르몬 (인슐린 등), 구조 단백질 (콜라겐 등)라는 분류가 있습니다.

단백질 분자 구성하고있는 끈은 아미노산이 많이 결합한 것으로, 아미노산은 20 종류가 있습니다.

각각의 단백질은 이러한 아미노산이 다양하게 배열하고 결합 할 수 있습니다.

효소의 작동 방식

효소는 생명 활동의 필요

화학 반응의 진행을 빠르게하는 물질을 촉매라고합니다.

효소는 몸 안에서 일어나는 다양한 화학 반응의 진행을 촉진하는 기능을 가진 단백질로 생체 촉매라고합니다.

효소가 작동하기 위해서는 본체의 타쿠 박 품질 이외의 물질을 필요로하는 것으로, 즉 조력자를 필요로하는 효소 용병은 보조 인자라고 금속 이온과 복잡한 유기 화합물 등입니다.

몸 속에서 37 ℃ 정도의 낮은 온도에서 pH (수소 이온 농도)도 중성 (pH7) 부근이라는 온화한 조건 하에서 반응이 진행되고 있습니다.

게다가 수백 가지의 반응이 작은 세포에서 혼란없이 정연하게 진행하여 확실히 정해진 생산물이되어 있습니다.

이것은 효소의 덕분입니다.

효소는 특정 물질을 골라 작용하고 특정 반응을 진행시킨다.

이것은 기질 특이성이라고 효소의 중요한 특성입니다.

세포에서 수백 종류 이상의 화학 반응이 같은거야니까, 각각의 반응에 대응하는 효소가 감사.

혼란없이 정연하게 반응이 진행하고 있습니다.

반대로 말하면, 화학 반응의 종류와 수만큼 효소가 필요한 것은 사실 수천 가지의 효소가 몸 속에 있습니다.

생물 효소의 도움으로 음식을 소화하고 연료와 신체 부위를 만들어 효소 연료를 태워 에너지를 만들고, 또한 부품과 에너지를 사용하여 복잡한 몸의 성분을 합성합니다.

그리고 자신의 몸을 유지하고 자손을 만듭니다.

효소 없이는 생명 활동을 영위 할 수 없습니다.

DNA는 이중 나선의 긴 사슬

이중 나선이 유전 정보를 담당

부모의 특징이 아이로 전달되는라는 생물에게 중요한이 특성은 유전이라고합니다.

유전자의 정체가 DNA (디옥시리보 핵산).

DNA는 뉴클레오티드라는 물질이 다수 결합 된 거대 분자입니다.

뉴클레오티드는 염기라는 성분과 디옥시리보 스라는 설탕과 인산으로되어 있습니다.

이중 나선이 설탕과 인산의 부분이 늘어선 긴 사슬이 2 개, 트위스트 서로 구조로되어 있습니다.

이 2 개의 가닥을 잡고있는 것이 염기입니다.

염기는 아데닌 (A), 구아닌 (G), 시토닌 (C), 티민 (T)의 4 종류가 있습니다.

2 개의 쇠사슬 마주 보는 두 염기의 조합은 정해져 있고 한쪽 가닥의 염기가 A의 경우는 다른 사슬의 염기가 T되어, 한쪽이 G의 경우, 다른 하나는 C되어 있습니다.

이것은 한쪽 사슬의 구조 (염기의 정렬)가 정해지면 한 가닥의 구조 (페어가되는 염기)가 자동으로 결정되는 것을 의미합니다.

세포 분열 할 때, 새로 생기는 세포에 대한 DNA가 다른 한 세트 필요합니다.

DNA의 2 개의 사슬이 풀리고 각각 주형이되고 새로운 상대의 사슬이 합성됩니다.

똑같은 DNA가 2 조 있기 때문에이 과정은 복제라고합니다.

이 구조는 염기 쌍의 생각으로 설명 할 DNA의 이중 나선 구조의 메커니즘이 생물의 자기 복제의 수수께끼를 푸는 열쇠가 되었습니다.

DNA → RNA → 유전자 정보의 흐름

유전자와 염기 배열 한 한묶음입니다.

DNA 분자는 매우 크고,이 거대 분자에 약 4000 유전자가 줄 지어 있습니다.

인간의 DNA 염기 쌍을 30 억 개의 유전자를 세 만여있는 것으로 알려져 있습니다.

유전자가 가지는 정보는 단백질의 합성을위한 설계도에서 각 단백질의 아미노산 배열 순서 정보가 4 종류의 염기 배열 순서의 형태로 기록되어 있습니다.

단백질이 합성되는 때 RNA (리보 핵산)라는 물질이 정보 전달의 중재 DNA의 물건 정보는 RNA에모방하게 됩니다 (전사는) 다음 RNA의 정보에 따라 아미노산을 결합하여 단백질이 만들어지는 (번역한다).

그러나 모든 유전자가 항상 전사되고 번역되는 것이 아니라 세포는 그 때 필요한 유전자만을 전송하고 번역하여 단백질을 만들고, 여기에는 복잡한 구조가 존재합니다.

4.에너지의 생산과 조절

세포 속의 에너지 생산

몸속의 화학 반응은

신진 대사를 진행시키는 효소입니다.

대사의 역할 중 하나는 에너지 생산에서 몸 속에서 에너지의 교환에 사용되는 것은 ATP라는 물질로 몸속에서 ATP를 생성하는 과정은 해당 계와 TCA 사이쿠루 호흡 사슬이라는 두 하나의 계에서이 둘은 연결되어 있습니다.

해당 계는 음식에서 얻은 포도당을 분해하여 ATP를 만드는 시스템입니다.

TCA 때 멋진 호흡 사슬은 미토콘드리아에서 해당 계에서 생긴 산물을 호흡에서 얻은 산소에서 완전히 태워 버리는 시스템에서 많은 ATP가 생산 수 있습니다.

몸 안의 신진 대사 시스템은 마음대로 일하고있는 것은 아닙니다.  필요에 따라 일하고, 일하지 않을 수 있습니다.

예를 들어 NADPH는도 TCA 사이쿠루에도 ATP가 충분히있을 때는 억제되어 ATP가 부족하면 풀 가동합니다.

숙련 된 관리기구가 있습니다.

그런 대사의 관리 · 조정을 행하고있는 것에 호르몬이 있습니다.

호르몬은 몸의 안쪽에 특정 지역에서 생산 된 혈액을 통해 다른 장기로 옮겨져 거기서 작용합니다.

글루카곤이라는 호르몬은 몸속의 중요한 에너지 원이다 포도당은 각 장기에 혈액에서 공급됩니다.

배고파 혈액의 포도당 농도가 떨어지면 췌장에서 글루카곤이 방출되어 간 세포에 작용하여 간장의 포도당 창고 (구루코겐이라는 물질)에서 포도당을 추출 대사 시스템이 활성화되어 포도당 이 자꾸 자꾸 만들어 혈액에 공급됩니다.

지질과 세포막

세포는 반드시 막으로 둘러싸여있는 몸의 성분의 약 70 %는 물.  그리고 단백질이나 DNA 등 몸의 성분의 대부분은 물에 녹은 상태로 기능하고 있습니다.

그러나 몸속에는 물에 녹지 않고 물과 사이가 나쁜 물질도 존재하는 것이 지질입니다.

지질은 주요 역할이 두가지 에너지의 저장고로서의 역할에 그 대표가 지방.

또 하나는 막을 만드는 것입니다.

필름은 물에 녹는 성분들이 섞여하거나 외부로 흘러 버리거나하는 것을 방지하는 역할을하고 있습니다.

어떤 세포도 세포막이라는 막이 바깥 쪽을 둘러싸고있어 바깥 세상과의 경계를 만들고 있습니다.

이렇게하면 세포 안에있는 것과 밖에있는 것이 멋대로 섞여 않도록되어 있습니다.

막의 성분은 인지질, 당지질, 콜레스테롤 등의 지질에서 이러한 분자가 이중 레이어를 만들고있는 (지질 이중층).

또한 세포막은 지질 외에 단백질을 포함 해이 단백질은 바다에 떠있는 빙산처럼, 지질 사이를 자유롭게 움직일 수 있다고 생각되며,이를 유동 모자이크 모델이라고합니다.

일반적으로 물에 잘 녹는 물질은 물과 사이가 나쁜 지질로 된 세포막을 쉽게 통과 할 수 없지만 특정 수용성 물질을 세포에 도입하거나 세포 밖으로 배출 할 필요가 있습니다.

이러한 기능을 담당하는 수송 단백질이 세포막에 존재합니다.

수송 시스템은 농도가 높은 쪽에서 낮은 편으로 언덕을 구르 물질을 통과 (이 경우 에너지를 사용하지 않는) 구조와 반대로 에너지를 사용하여 낮은 쪽에서 높은 곳으로 운반 방법의 두 하나가 있습니다.

인간의 몸을 만드는 세포는 다양한

인간의 몸을 구성하는 세포 분열의 측면에서 보면 3 개의 그룹으로 나눌 수 있습니다.

하나는 성인이 된 후에도 항상 분열하고있는 세포.

피부의 표피 세포와 소장의 상피 세포가이 동료입니다.

소장의 상피 세포의 근원 세포 (줄기 세포)가 점점 분열하여 상피 세포를 보충하고 있습니다.

인간의 일생에서 줄기 세포는 무려 5000 번 분열하면됩니다.

두 번째 그룹은 성인이 된 후 분열 능력은 남아있다 그러나 평소에는 거의 분열하지 않는 세포.

한계 분열 횟수를 조사하는데 쓰인다.  피부 섬유 아세포와 간 세포가이 동료입니다.

피부 섬유 아세포의 경우 부상의 상처를 치료하기 위해 분열하고 증식 할 수 있습니다.

세 번째 그룹은 어른이 된 후에는 더 이상 분열 할 수없는 세포입니다.

뇌의 신경 세포와 심장 근육 세포 등 아주 특별한 능력을 갖게 된 세포가이 동료로 들어갑니다.

그리고이 속에서 인간의 노화와 수명에 큰 영향을 미칠 것은 어른이되고 나서는 분열되지 않아 한번 손상되거나 손실되거나하면 보충이 적용되지 않는 제 3 그룹의 세포는 아닐까 생각 지고 있습니다.

5.무서운 암

암 유전자는

세포의 암화는 정상 세포의 수명과 노화와 깊은 관계가 있습니다.

암세포가 차질 내고 생기는 병입니다.

세포가 증식 컨트롤이 잃고 미친 듯이 늘어나고 마는 것입니다.

몸속의 정상 세포는 증식이 엄격하게 통제되어 있고, 마음대로 분열하고 증식하거나하지 않습니다.

배양을하면 암 세포는 무한히 분열을 계속할 수 있습니다.

세포가 암화하는 원인은 바이러스, 화학 물질, 방사선 등입니다.

발암 메커니즘을 해명하는 중요한 단서는 우선 바이러스에서 얻을 수 있습니다.

바이러스가 가지는 유전자에 암을 일으키는 작용이있는 유전자가 발견되어, 이것이 암 유전자.

곧 바이러스에 의하지 않고 발생한 암세포도 암 유전자가 발견 수십 종류의 암 유전자가 발견되고 있습니다.

암 유전자의 작용을 살펴보면 암 유전자에서 만들어진 단백질의 대부분은 세포의 성장과 증식을 조절하는 물질 (인자)와 그 정보를 세포 내부로 전달하는 방식과 관련이 있습니다

암세포는 정상 세포가 암 유전자의 작용에 의해 증식의 컨트롤을 잃고 미친 듯이 증식하는 구조를 알고 있습니다.

발암 유전자와 암 유전자

무서운 암 유전자의 변신

정상적인 세포에도 암 유전자와 닮은 유전자가 존재 해, 발암 유전자로 명명했습니다.

암 유전자와 발암 유전자는 구조가 조금 다를뿐입니다.

예를 들어, 라우스 육종 바이러스의 유전자가 만드는 단백질과 그에 닮은 발암 유전자가 만드는 단백질과에서는 총 600 개의 아미노산 중 20여 곳이 다를뿐입니다.

그러나 그 차이는 중요합니다.

라우스 육종 바이러스의 암 유전자의 산물은 티로신 키나제라는 효소 활성을 가지고 있고, 이것이 암화를 유발하지만 해당 발암 유전자의 산물은 찌리신나제의 활성이 훨씬 낮고, 발암 작용이 없습니다.

생물의 유전 정보는 어떤 단백질을 만들 것인가하는 정보는 유전자 DNA의 염기 배열 순서의 형태로 저장되어 있습니다.

하지만 다양한 원인 조치 화학 물질, 방사선, 복제시 오류 등으로 DNA가 손상된 염기 서열이 관련 될 수 있습니다.

이것이 돌연변이입니다.

돌연변이가 발생하면 DNA가 가진 정보에 변화가 일어납니다.

제품의 단백질의 아미노산 서열이 변경 될 수 있습니다. 그러면 단백질의 기능에 변화가 일어납니다.

단백질이 지금까지 가지고 있던 기능이 손실되거나 반대로 비정상적으로 기능을 발휘하는 (변화가 일어나지 않는 경우도 있습니다).

따라서 정상 세포가 암화하는 원인 중 하나는 정상 세포가 가지는 발암 유전자가 화학 물질이나 방사선에 의해 돌연변이를 일으켜 무서운 암 유전자로 변신 할 수 있다고 믿고 있습니다.

암 억제 유전자

암화의 원인이되는 암 유전자가있는 반면, 세포를 암화하지 않도록 일하는 암 억제 유전자도 존재합니다.

자연 발생 암 세포에서는이 유전자가 작동하지 않거나 부족한 가지 중 하나가되고 있습니다.

그래서 암 세포에 유전자를 도입하면 암 세포를 정상화 할 수 있습니다.

암의 발생은 발암 유전자와 암 억제 유전자의 두 변이 (이상)이 관여하고있는 것 같고, 대장 암의 발생을 보면, APC는 암 억제 유전자에 돌연변이가 발생하면 폴립 (종기)가 있습니다.

다음 ras 라스라는 발암 유전자, DCC는 암 억제 유전자에 변이가 일어나고 또한 p53이라는 암 억제 유전자에 돌연변이가 발생하면 폴립은 암입니다.

이렇게 갑자기 암이되는 것이 아니라 여러 단계에서 유전자 변이가 계속 발생 결국 암이 발생하는 다단계 발생설.

p53은 여러 종류의 암 발생에 관여, p53의 산물 단백질은 세포 분열의 진행의주기를 억제하고 있습니다.

RB는 암 억제 유전자 또한 다양한 암의 발생에 관련이 제품의 단백질은 세포의 증식을 억제합니다.

SV40는 바이러스가 세포에 감염되면 라지 T 항원이라는 단백질 수 있습니다.

이 단백질이 p53과 RB의 산물 인 단백질과 결합하여 암 억제 작용을 방해합니다.

결과 세포 분열주기와 증식이 제대로 제어되지 않고 세포는 한계 분열 횟수 이상 분열 할 수 있습니다.

6.노화와 수명

젊은 세포 · 노화 세포

정상 세포의 노화와 수명의 구조

젊은 세포와 나이든 세포를 세포 융합이라는 기술로 하나의 세포에 융합시키는 실험이나 나이든 세포 성분을 젊은 세포의 배양액에 추가 실험에서는 젊은 세포에서는 발현되지 않지만 분열 회수가 진행된다고 발현하여 세포 분열을 정지시키는 요인 (원인이되는 물질)을 생성 세포 증식 억제 유전자의 존재가 예상되었습니다.

그리고이 유전자가 암 억제 유전자 자체 또는 그것에 닮은 것이라고 예상됩니다.

실제로 대표적인 암 억제 유전자 p53과 RB의 기능을 인공적으로 방해하면 정상 세포 배양시의 한계 분열 횟수를 상승시키는 것이 실험으로 나타나고 있습니다.

p53과 RB가 세포 증식을 어떻게 억제하는지도 해명되어 있습니다.

세포 증식의 구조는 매우 복잡하고 정교하게 할 수 있고, 거기에 분열을 진행 방향으로 작용 인자와 억제 방향으로 작용 인자가 많이 얽혀 있습니다.

세포 증식 억제 유전자가 만들어내는 요소는 특정 인자와 결합함으로써 작용을 발휘하는 것으로 생각되고 있습니다.

정상 세포의 세포 증식 억제 유전자는 세포의 분열 횟수가 진행 오면 유전자는 일어나 (표현) 할 수 있습니다.

그러기 위해서는 세포는 분열 횟수를 제대로 계산 장치가 분열의 횟수를 카운트하여 횟수를 지나면 자명종처럼 신호를 발하고, 그것을 받아 잠자고 있던 세포 증식 억제 유전자는 깨어, 일을 시작 (세포 분열을 정지시키는 인자를 만드는) 것이 아닐까 생각됩니다.

활성 산소에 의한 상처가 노화의 원인

활성 산소는 노화뿐만 아니라 암, 동맥 경화, 당뇨병, 심근 경색, 위궤양 등 각종 질병과 관련이 지적되고 모든 악의 뿌리 같은 느낌이 듭니다.

활성 산소는 보통 산소보다 활성화 된 상태의 산소와 그 관련 물질입니다.

보통 산소는 공기 중에있는 산소입니다.

공기 중의 산소 분자는 2 개의 산소 원자가 결합하여 화학 반응을 일어나기 어려운 안정된 구조를 만들고 있습니다.

화학적으로 불활성입니다.

일반적으로 안정된 분자가 전자를 1 개 받으면이 1 개의 전자 (부대 전자)의 탓으로 불안정 해집니다.

부대 전자의 페어가되는 상대를 찾아 요구 때문입니다.

반응성이 풍부 활성화 된 상태가된다 (프리 라디칼 또는 라디칼 과격한 의미) 산소 분자가 1 개의 전자를 받으면 슈퍼 옥사이드는 자유 라디칼됩니다.

슈퍼 옥사이드는 대표적인 활성 산소의 몸 안에서 발생하는 활성 산소로는이 밖에 히드 록시 라디칼, 과산화수소, 일 중항 산소와 4 종류가 있습니다.

활성 산소와 자유 라디칼은 종종 혼동하고 사용되지만, 정확하게는 활성 산소 중 과산화수소와 일 중항 산소 자유 라디칼이 없습니다.

활성 산소는 언제 어디서 발생

호흡 때 발생하는 슈퍼 옥사이드 등의 활성 산소가 언제 어디서 발생 하는가?

인간과 같은 동물은 식물에서 얻은 영양을 호흡에서 얻은 산소에 의해 산화하여 에너지를 생산하고 있습니다.

산화는 산소와 결합하거나 전자를 잃는 화학 반응입니다.

또한 환원은 수소와 결합하거나, 반대로 전자를받을 화학 반응입니다.

에너지 생산 과정은 미토콘드리아라는 세포 소기관에서 개최되지만,이 때 산소 분자는 물에 환원되는 것입니다.

전자로 말하면 4 개의 전자를 받기위한 물입니다.

대부분의 산소는 이렇게 물에되는데,이 과정에서 도중에 환원 전자 1 개를받은 것이 새어 나올 수 있습니다. 수퍼 옥사이드 생성합니다.

슈퍼 옥사이드가 또한 1 개의 전자를 받으면 과산화수소 소독약 (옥시돌)로 친밀한 물질입니다.

과산화수소 자신은 그다지 강한 독성은 없지만, 슈퍼 옥사이드 등보다 안정하고 수명이 길고, 세포막을 통과하여 광범위하게 독성을 미칠 것으로됩니다.

또한 과산화수소는 슈퍼 옥사이드와 금속 이온과 반응하여 하이드 록시 라디칼을 생성합니다.

하이드 록시 라디칼은 가장 반응성이 강한 활성 산소입니다.

활성 산소의 발생은 호흡 과정에서 피할 수없는 것.

산소의 몇 퍼센트는 반드시 활성 산소입니다.

7.활성 산소의 발생 원인

자외선 약물 염증

자외선이 피부에 닿으면 활성 산소가 발생하여 피부 노화에 깊은 관계가 있습니다.

부레오마이신 등의 항암제, 파라콰트 등 농약, 담배 연기 등 화학 물질이 원인이 활성 산소가 발생 할 수 있습니다.

활성 산소는 세포를 손상 독 작용을 가지고 있습니다.

푸 레오 마이신과 아드 레아 마이신과 같은 항암제는 이것을 이용하고 있습니다.

몸 속에서 활성 산소를 발생시켜 암세포를 죽이는 것이 작용의 원리입니다.

암 세포는 활성 산소에 대한 방어 메커니즘이 비교적 약하기 때문에 이러한 항암제가 유효하지만 항암제는 암 세포 만 죽일 수 없습니다.

정상 세포에도 손상을주게 부작용이 나타납니다.

그 때 몸 안에 세균이 침입 해 오면 백혈구가 퇴치를 향해 백혈구가 세균을 죽이는에도 활성 산소를 사용합니다.

활성 산소는 반드시 악당 뿐이다은 없습니다.

그러나 백혈구가 세균을 죽일 생성 활성 산소는 종종 주위 조직에 손상을 입힐 것이 염증의 원인이된다고합니다.

신장염, 간염, 아토피 성 피부염 등 불꽃라는 이름이 붙은 병은 대부분 활성 산소가 얽혀있는 것으로 알려져 있습니다.

활성 산소는 DNA를 손상하기 때문에 암의 원인이되기도합니다.

만성 염증이 암화를 일으킬 수 있습니다.

예를 들면, 위염의 원인 로리 균에 의한 위암의 발생 등.

활성 산소에 의해 세포가 손상

유전자의 본래의 DNA가 손상되는

활성 산소는 반응성이 강하기 때문에 몸의 여러 성분과 화학 반응을 일으 킵니다.

DNA는 활성 산소의 작용에 의해 체인 부분이 절단되거나 염기 부분이 지나쳐 버리거나 염기가 산화되어 다른 구조로 변화하고 있습니다.

4 종류의 염기 중 G가 산화되어 생기는 OHG (8- 히드 록시 -2- 디 옥시 구아노 신)이라는 물질은 DNA의 활성 산소에 의한 손상을 나타내는 표시로서 알려져 있습니다.

DNA의 대부분은 핵 속에 있고, 미토콘드리아 안에도 소량의 DNA가 있습니다.

미토콘드리아 DNA는 핵 DNA보다 OHG를 10 배 이상 포함 호흡 작용이 행해지는 장소의 미토콘드리아가 활성 산소의 발생하는 주요 장소에서

젊은 동안은 그다지 증가하지 않지만, 노년기에 들어서 자 갑자기 상승하여 70 세를 넘으면 OHG 량이 증가한다고합니다.

배양 한 세포도 노화 된 세포의 OHG 량은 젊은 세포에 비해 약 35 % 높고, 나이가 들어감에 따라 활성 산소에 의한 DNA의 손상을 축적 해 오는 것을 알 수 있습니다.

단백질이나 지방질도 상처

단백질도 활성 산소에 의해 손상을 받아 단백질은 다양한 기능을 가지고 생명 활동의 실제적인 주인공입니다.

단백질은 아미노산이 많이 연결되어 있으며, 활성 산소에 의해 일부 아미노산이 산화되어 카루보니도 화합물이라는 물질로 변화합니다.

카보 닐 화합물은 노화와 함께 늘어난 베르너 증후군 환자의 세포와 알츠하이머 병 환자의 뇌에서는 같은 나이의 정상인에 비해 단백질 중의 카르 보닐 화합물의 양이 많다고합니다.

또한 노화 된 동물의 체내에는 활성이 저하되거나 열에 불안정하고 비정상적인 효소가 축적하고있는 것이 발견되고 있습니다.

또한 활성 산소에 의한 손상 때문이 아닐까 생각됩니다.

그리고 활성 산소는 지질에 손상을줍니다. 지질은 세포막의 주성분입니다.

활성 산소의 공격을 받으면, 지질이 산화하여 과산화 지질을 일으켜 그러면 세포막의 성질이 변화하고, 세포의 내용물이 누출되거나합니다.

또한 과산화 지질은 강한 산화력을 가지고있어 (일종의 활성 산소 생각된다), 단백질 등의 다른 몸의 성분을 산화 손상을줍니다.

나이를 먹은 쥐의 뇌와 간은 젊은 쥐의 몇 배의 과산화 지질이 존재하고 나이든 배양 세포에도 젊은 세포의 수십 배의 과산화 지질이 축적되어 있다고한다 있습니다.

8.활성 산소와 수명

활성 산소와 수명의 관계는

산소를 많이 소비하면 수명이 짧아진다

과산화수소는 활성 산소 중에서는 비교적 안정된 물질입니다.

여러가지 동물에서 보면 체중 당 산소 소비량이 클수록 수명이 짧습니다.

산소 소비량이 크면 활성 산소의 발생량도 크다고 생각합니다.

변온 동물은 환경에 따라 체온이 다르지만 이들은 환경의 온도가 높을수록 수명이 짧아집니다.

체온이 높아지면 신진 대사가 활발 해지고 산소의 소비량이 증가 당연히 활성 산소의 발생량도 증가 할 것으로 생각됩니다.

과도한 운동을하거나 음식을 많이 먹으면 많은 산소를 소비하여 활성 산소의 발생이 증가, 그러면 수명이 단축 될 것으로 생각됩니다.

활성 산소로부터 몸을 보호

SOD라는 효소

인간을 하이메 산소를 이용하는 생물은 활성 산소로부터 몸을 보호 구조가 갖춰져 있습니다.

발생한 활성 산소를 소멸시키는 효소로 크게 2 가지가 있습니다.

하나는 효소로, 다른 하나는 화학 물질 (항산화 제)입니다.

주요 효소는 3 가지가 있습니다.

슈퍼 오키 사이트 불균등 화 효소 (SOD), 카탈라제, 글루타티온 퍼 p 키시다제.

SOD는 슈퍼 옥사이드를 분해하여 과산화수소와 산소로 바꾸는 기능을 가지고 있습니다.

다양한 동물의 간 SOD 활성을 비교하면, 체중 당 칼로리 소비량에 대해 SOD 활성이 높은 동물 일수록 수명이 긴 것으로 알려져 있습니다.

체중 당 소비량이 많은 것은 산소의 소비량이 많아 발생하는 활성 산소도 많다는 것을 나타냅니다.

발생하는 활성 산소를 효과적으로 분해 할 수있는 동물 일수록 장수하는 것으로, 인간은 특히 SOD 활성이 높고, 체중 당 산소 소비량의 크기에서 보면 인간은 예외적으로 수명이 긴 것은 인간 높은 SOD 활성이 그 이유의 하나로 알려져 있습니다.

인간 등의 조직에는 여러 종류의 SOD 있습니다.

그 중 구리와 아연을 보조 인자 (금속 이온과 복잡한 유기 화합물 등)으로 가진 구리, 아연 -SOD는 세포질에 망간을 보조 인자와 망간 -SOD은 미토콘드리아에 있습니다. 또한 다른 종류의 구리 · 아연 -SOD이 세포 밖으로 있다고합니다.

SOD (슈퍼 - 옥사이드를 소멸시키는 효소)는 필요가 있다고 많이 만들어진다 (유도 효소).

그러나 노령이되면 유도 능력이 저하된다고도 말한다.

과산화수소로부터 자신을 보호

카탈라제 계속 글루타티온 퍼 옥시 데이즈

활성 산소를 분해하는 주요 3 가지 효소 중 카탈라제는 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 기능을 가지고 있습니다.

카탈라제는 대부분의 주요 장기의 세포 내에 존재하고 있습니다.

슈퍼 옥사이드가 SOD에 의해 분해되면 과산화수소와 산소 수 있습니다.

과산화수소도 활성 산소입니다.

독성은 비교적 약하지만, 반대로 안정하고 수명이 길기 때문에 멸시 수 없습니다.

그래서 과산화수소 소멸시키는 효소가 필요합니다.

효소 글루타티온 뻬루오키시타제도 과산화수소를 소멸시키는 기능을 가지고 있습니다.

이때에, 글루타티온이라는 물질의 도움으로합니다.

그러므로 글루타티온의 양이 효소 활성에 큰 영향을 미칩니다.

이 효소는 과산화 지질을 소멸시키는 작용도 있습니다.

이러한 활성 산소를 소멸시키는 효소는 노화를 방지하는 데 매우 중요한 존재입니다.

몸에 원래 갖춘 효소만으로는 발생하는 활성 산소를 모두 소멸시킬 수 없다 것처럼 이러한 효소를 균형있게 강화시키는 유전자를 조립하면 인간 수명이 연장 될 수 있습니다.

물론 인간에 이러한 유전자를 도입하는 실험을 안이하게하는 것은 허용되지 않지만 수명을 연장 예로 주목 있습니다.

비타민 E의 항산화 작용

활성 산소를 소멸시키는 작용이있는 화학 물질 (산화 방지제).

몸 안에 비타민 E와 비타민 C로 대표되는 다양한 항산화 제가 있고, 활성 산소에 대항하고 있습니다.

비타민 E는 별명을 토코페롤.

비타민 E의 항산화 제로서의 작용은 혈중 비타민 E의 농도를 여러가지 동물로 비교하면 비타민 E의 농도가 높을수록 수명이 긴 것을 알 수있었습니다.

비타민 E가 부족하면 여러 장기에서 과산화 지질의 양이 증가하고 세포막 등에 손상이 보이는 것이 동물 실험에서 나타났다 인간도 비타민 E가 부족하면 노인 특유의 갈색 과립 (갈색의 입상 반점)이 피부에 많이 있으며, 비타민 E를 주면,이 색소 침착을 억제 할 수 있습니다.

또한 산화되기 쉬운 기름을 많이 먹으면 혈중 비타민 E의 양이 감소합니다.

비타민 E는 물에 녹지 않고 기름기에 녹는 성질을 가지고있는 지용성 비타민입니다.

비타민 E는 아부에 녹는 것으로, 활성 산소에 의한 지질의 산화를 방지하는 데 중요한 역할을 가지고 있습니다.

9.비타민 C의 항산화 작용

물에 녹아있는 활성 산소를 소멸 산화 된 비타민 E를 재생

비타민 C의 다양한 작용은 바이러스의 불 활성화, 살균 작용, 항암 작용, 콜라겐 합성 촉진.

비타민 C는 활성 산소에 대항하는 것 외에도 다양한 작용을 가지고 있습니다.

비타민 C는 강력한 항산화 작용을 가지고 있습니다.

또한 몸에서 비타민 E가 산화하여 활성 산소를 소멸시키고 있지만 비타민 C는 이것을 재생시키는 기능이있을 수 있습니다.

비타민 C는 미량의 철 이온이나 구리 이온이 있으면 반대로 산화 촉진의 방향으로 작용, 지질 과산화 등을 일으키는 성질을 가지고 있습니다.

무엇보다 몸 속에서 철과 구리는 단백질과 결합하고, 유리의 이온 상태에있는 것은 거의 없기 때문에 정상적인 상태에서는 산화 방지 작용, 산화 촉진의 방향으로 일하지 않으면 간주 있습니다.

그러나 비타민 C를 순수한 형태로 대량으로 섭취하면 위험을 수반 할 수 있습니다.

사실 비타민 E도 마찬가지 가능성이 지적되고 있습니다.

이러한 항산화 물질이 부족하면 확실히 해 있지만 함부로 대량으로 섭취도 생각해 볼 수 있습니다.

또한 비타민 C는 콜라겐의 합성에도 필요합니다.

콜라겐은 노화와 깊게 관련된 물질이기 때문에 그 점에서도 필요한 양을 제대로 섭취하지 않으면 노화가 촉진합니다.

요산의 역사는

불필요하게 된 DNA와 RNA의 염기 부분이 몸 속에서 분해 될 때, 염기 부분 (A와 G)에서 발생합니다.

그리고 소변으로 배설되고, 혈액 중에도 매우 높은 농도로 존재하고 있습니다.

혈액의 농도는 비타민 C보다 몇 배나 높기 때문에, 활성 산소의 소멸에 크게 기여하고있는 물질지도 모릅니다.

요산은 지금까지 통풍 (발가락 관절의 심한 통증을 동반 질환)의 원인 물질로 알려져 있으며, 항산화 제로서 검토되고 있습니다.

빌리루빈이라는 물질도 항산화 작용을 가지고 있습니다.

이 물질은 헤모글로빈 (혈액의 산소 운반 단백질)에 포함 된 헴이라는 물질의 대사 산물입니다.

신생아, 특히 미숙아에서 빌리루빈은 항산화 제로서 중요합니다.

비타민 A (레티놀)도 항산화 작용이있어 식품 중의 β- 카로틴은 체내에서 비타민 A로 바뀝니다.

콜라겐이란

몸의 전체 단백질의 3 분의 1은 콜라겐

콜라겐은 섬유 및 막 상태로 존재하는 단백질로 몸 전체와 각 기관을 만들고 지원하고 연계하는 역할을 담당합니다.

개체의 노화는 매우 복잡하고 콜라겐 등 세포 밖에있는 성분 (세포 외 기질)의 변화가 있습니다.

몸 속의 여러 기관의 노화를 감안할 때 매우 중요합니다.

몸의 다양한 기관은 조직에서 할 수 있습니다. 그리고 조직은 세포와 세포 외 기질에서 할 수 있습니다.

세포 외 기질은 많은 종류의 성분으로되어 있지만, 그 핵심 성분은 콜라겐입니다.

현실에 몸에 일어나는 노화와 노인 질환 - 피부의 주름, 고혈압, 동맥 경화, 골다공증, 관절염 등은 콜라겐과 깊은 관계가 있습니다.

콜라겐은 단백질의 일종입니다.

세포 안에있는 단백질이나 혈액 속에있는 단백질은 물에 용해한 상태로 존재하고있는 것이 보통이지만, 콜라겐은 섬유 나 필름 등의 구조를 만들어 존재하고 있습니다.

몸 속 콜라겐의 첫 번째 역할은 몸 전체 또는 각 장기의 모양을 만들고, 지원하고 연결하는 것입니다.

실제로 신체의 틀을 만들고있는 피부와 뼈에는 콜라겐이 많이 존재하고 있습니다.

피부의 간 무게 (수분을 제외한 중량)의 약 70 %, 힘줄의 건조 중량의 약 85 %는 콜라겐입니다.

뼈와 치아에 하이드 록시 아파타이트는 칼슘 화합물이 대량으로 있습니다 만, 그것을 제외한 성분의 90 %가 콜라겐이다라고합니다.

또한 신장이나 간 등 모든 장기에도 콜라겐이 존재하고 있습니다.

몸의 전체 단백질의 약 3 분의 1은 콜라겐이라고합니다.

콜라겐의 구조

뼈, 힘줄, 피부의 주성분 인 콜라겐 Ⅰ 형

Ⅰ 형 콜라겐은 뼈와 피부 등의 조직에서 섬유를 만들고 있습니다.

섬유는 전자 현미경으로 관찰하면 67 나노 미터 (1 나노 미터 100 만분의 1 밀리미터)의 줄무늬가 보입니다.

이 섬유는 콜라겐 분자가 집합 해 할 수 있습니다.

Ⅰ 형 콜라겐 분자는 약 4 분의 1 씩 어긋나면서 정기적으로 모이는 성질을 가지고 있습니다.

이것이 뼈와 피부의 콜라겐 섬유의 기본 형태입니다.

Ⅰ 형 이외의 다른 콜라겐도 분자에 3 중 나선 구조를 가질 수와 집합하여 구조를 만드는 것은 공통적 있습니다.

그러나 분자의 모양과 집합의 모습은 여러 가지로, 예를 들어, Ⅳ 형 콜라겐은 분자의 가장자리에 큰 비 나선 구조의 부분을 잡고 집합 해 망사 형의 구조를 만듭니다.

기저막 (세포 밀도가 늘어서 기관의 표면을 가리고있다)의 주체는 Ⅳ 형 콜라겐 만드는 망사 형 구조입니다.

콜라겐 분자의 종류와 분포

Ⅰ 형피부,뼈, 힘줄 등 종류의 조직

Ⅱ 형 · Ⅸ 형 · ⅩⅠ 형 연골

Ⅲ 형 피부 · 혈관

Ⅳ 형 기저막

Ⅴ 형 피부 · 태반 · 각막 · 근육

Ⅵ 형 다양한 조직

Ⅶ 형 피부 · 힘줄                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

10.콜라겐의 합성

콜라겐있는 구조
세포에서 콜라겐의 근원이 만들어진다

콜라겐은 세포 밖에 존재하고 있습니다.
콜라겐을 만드는 것은 박혀있는  세포에서 피부와 힘줄 등 많은 조직에서 콜라겐을 만드는 주역 세포는 섬유 세포입니다.
 
콜라겐은 하이드 록시 프롤린과 히드 록시 린이라는 아미노산 구성 성분으로 포함되어 있습니다.
 
이들은 보통의 단백질에는 존재하지 않는 특수 아미노산이 두 아미노산은 프롤린 및 리신 사슬에 포함 된 후 효소의 작용에 의해 각각 하이드 록시 프롤린 및 하이드 록시 라이신 교환 해 할 수 있습니다 .
 
이 반응은 산소, 비타민 C, 철 이온 등이 필요합니다.
 
하이드 록시 프롤린은 콜라겐 분자의 3 중 나선 구조의 안정화에 도움이됩니다.
 
비타민 C가 부족하면 하이드 록시 프롤린 못하고, 따라서 3 중 나선을 제대로 감아 완벽한 콜라겐 분자가 없습니다.
 
불완전한 분자 사슬 밖으로 분비되지 않습니다. 콜라겐이 부족합니다.
 
그 결과 혈관 벽이 약해져 곧 출혈 등의 증상이 나타나고, 이것이 괴혈병.

세포 밖에서 콜라겐으로 바꿀 수 있다.

콜라겐의 합성 과정의 다른 특징은 콜라겐 합성이 큰 프로 콜라겐의 형태로 합성 된 후 양쪽의 정상 부분을 잘려 수 있습니다.
프로 콜라겐은 양쪽에 나선형을 감아 않은 부분이 있고,이 부분은 세포 밖으로 분해 된 직후 두 가지 효소의 작용에 의해 잘립니다.
 
이 여분의 부분은 3 개의 사슬이 모여 3 중 나선을 감는에 도움이됩니다.
이렇게 세포 밖에서 프로 콜라겐에서 콜라겐 분자가 완성되면 집합하여 섬유를 만듭니다.
 
콜라겐 분자 속에 약 4 분의 1 씩 어긋나 모이는 성질이 구비되어 있다고 생각할 수 있습니다.
그러나 콜라겐 섬유가 몸 속에서 역할을 수행하기 위해서는 분자가 집합하여 섬유를 만들 뿐이다 충분하지 않습니다.
 
분자와 분자 사이에 가교로서 분자끼리의 결합 강도를 높일 필요가 있습니다.
가교의 근원은 테러 펩타이드 안에있는 라이신 및 하이드 록시 라이신입니다.
 
이 효소의 작용으로 알데히드라는 화학 반응을 일으키기 쉬운 상태로 변화합니다.
 
생긴 알데히드는 옆의 분자의 3 중 나선 부분과 반응하여 가교 있으며, 또 다른 알데히드가 가해 지거나하여 복잡한 가교가되어갑니다.
 
출발점이 리신 또는 히드 록시 리신에 따라 최종적으로있는 가교가 다르다는 점에서이 조직된다 가교의 차이를 만들어냅니다.

콜라겐의 분해
3 중 나선은 파손되지 않는

어른의 몸 속 콜라겐은 다른 단백질에 비해 천천히하지만 합성하는 한편, 끊임없이 분해되고 대체되었습니다.
 
성장의 왕성한 어린이의 몸에서 콜라겐의 합성도 분해 훨씬 활발하게 일어나고 콜라겐의 분해가 비정상적으로 활발 해지고있는 질병, 류마치스 성 관절염되면 관절의 뼈와 연골의 콜라겐이 점점 분해 됩니다.

그러나 콜라겐 분자는 특수 3 중 나선 구조를 가지고 있기 때문에 보통의 단백질을 분해하는 효소로는 분해되지 않지만 몸 속에 콜라겐의 3 중 나선을 분해할 수 있는 스페셜리스트의 효소가 있어서 콜라겐을 분해하고 있습니다. 
 
이 효소는 MMP라고 많은 친구들이 있습니다.
 
MMP-1이라고 명명 된 효소는이 동료에서 가장 오래전부터 알려진 것으로, 코라게 나제라고도합니다.
콜라게나 제는 3 중 나선에 작용하여 한 곳에서 3 개의 사슬을 끊습니다.
 
생긴 조각은 원래 분자보다 불안정하고 3 중 나선 구조가 곧 망가져 버린다.
그렇게되어 버리면, 다양한 단백질 분해 효소가 일할 수 콜라겐은 점점 분해되어갑니다.
 
이러한 MMP 동료를 분비하여 콜라겐을 분해하는 것도 섬유 아세포의 역할 중 하나.
또한 조직에서 MMP는 함부로 근무는 곤란하므로, MMP의 작용을 엄격하게 제어하는 방법도 있습니다.
 
백혈구의 동료 세포도 MMP를 가지고 상처 조직을 분해하거나 제외 할 수 있습니다.

11.콜라겐과 노화

뼈의 콜라겐 량이 감소

나이를 먹을 때 피부의 콜라겐 량은 감소

다양한 장기에서 볼 수있는 노화와 노인 질환은 이러한 콜라겐의 노화 변화에 관계가 있습니다.

우선 양적인 변화입니다. 피부와 뼈는 콜라겐의 양은 나이가되면 감소합니다.

피부의 진피 부분은 콜라겐 섬유가 느슨하게에서 맞는 3 차원적인 그물 구조를 만들고 있습니다.

이것이 피부 탄력 · 탄력 하에서 힘이 가해지면 그물망 구조는 변형되지만 힘이 제거되면 스프링처럼 원래대로 돌아갑니다.

나이가 들어 오면 콜라겐의 양이 감소하기 때문에 콜라겐 섬유가 부족하게되고, 1 개 1 개의 가늘어하여 매운맛이 적어 지도록 변화가 피부의 탄력을 잃게 군살이나 깊은 주름의 원인이된다고 생각합니다.

뼈는 콜라겐 섬유의 주위에 하이드 록시 아파타이트는 무기 물질 (칼슘을 함유하는 화합물)이 침착되어 생긴 구조입니다.

나이를 먹을 때 뼈의 양 콜라겐과 하이드 록시 아뻬 꽉 모두 감소하여 뼈 속 스펀지되어 있습니다.

그 결과, 뼈의 강도가 약해져서 부러 쉬워집니다.

골량의 감소가있는 값을 초과하면 골다공증이라는 병입니다.

이처럼 노인이되면 피부와 뼈에서 콜라겐의 양이 줄어드는 콜라겐의 합성과 분해의 밸런스가 망가져 버린 때문입니다.

피부의 경우는 섬유 아세포가 노화하여 콜라겐의 합성 능력이 저하되어 오는 것이 주요 원인입니다.

콜라겐의 분해가 빨라 진다고도 알려져 있습니다.

콜라겐의 증가와 노화

양이 증가 장기도

피부와 뼈처럼 원래 콜라겐이 많이 존재하고 있던 기관에서는 노인이되면 콜라겐의 양이 줄어들고 있습니다.

한편, 신장, 간, 심장 등은 노인이되면 콜라겐의 상대적인 양이 많아 진다고 알려져 있습니다.

신장, 간, 심장 등의 장기 기능의 중심은 세포입니다.

신장은 신장 특유의도 간은 간장 특유의 여러 종류의 세포가 각각의 역할을하고 있습니다.

이러한 기관에서는 다수의 세포가 있기 때문에 세포 사이를 채우기 콜라겐의 양은 많지 않습니다.

그런데 나이가 들어 오면 여러가지 원인으로 세포가 점점 사멸 세포의 수가 감소 해오고 세포가 줄어든만큼을 상쇄하도록 콜라겐이 많아 질 것입니다.

일반적으로 장기는이 같은 성질을 가지고있어 바이러스의 감염에 의해 간 세포가 많이 죽으면 그것을 채우기 위해 콜라겐을 활발하게 만들기 때문에, 간경화라는 병입니다.

세포가 죽으면 장기의 기능이 저하됩니다.

콜라겐이 증가하면 장기는 딱딱하고, 이것은 폐와 심장의 움직임을 방해 할 수 있습니다.

또한 콜라겐이 증가 지나면 세포와 혈관과 세포끼리의 사이에 장벽이있는 것으로, 세포에 필요한 영양과 세포에서 배설되는 노폐물의 운반에 지장을 초래하게되면 세포의 활동 점점 약해져 죽는 세포가 증가하여 보상 해 콜라겐이 증가하는 악순환에 빠져 버립니다.

콜라겐 자체의 노화

생리적 가교 노화 다리 걸쳐

콜라겐의 양적 변화는 콜라겐 자체보다는 콜라겐을 합성하거나 분해하거나 세포의 노화에 원인이 있습니다.

그러나 콜라겐 자체도 노화합니다.

콜라겐 섬유의 성질은 나이가 들면서 변화합니다.

인간의 힘줄의 콜라겐 섬유를 산에 담그면 불어 부피가 증가합니다.

아기의 힘줄의 콜라겐 섬유는 8 배 정도 담가서 부드럽게 만 75 세의 노인이라면 3 배 정도 밖에 불은 없습니다.

팽창의 저하는 25 세 정도부터 시작됩니다.

이러한 변화는 콜라겐 섬유의 분자와 분자 사이에있는 가교로 설명 할 수 있습니다.

가교 콜라겐 분자의 테러 펩타이드의 라이신 및 하이드 록시 라이신이 알데히드로 변환되고 복잡한 구조로 할 수 있습니다.

이것은 콜라겐 섬유가 필요한 강도를 확보하기위한 생리적 과정입니다.

한편, 어른이 된 후에이 생리적 가교와는 다른 가교가 분자 사이에 수 온다고 생각됩니다.

노인이되면이 노화 다리 걸쳐이 콜라겐 분자 사이에 몇 군데 수도있어 그 결과 콜라겐 섬유는 유연성 · 탄력을 잃어가는 듯합니다.

이러한 노화 다리 걸고있는 것이 혈관이 굳어 지거나 관절이 굳어 할 원인의 하나로 간주 심장과 폐의 기능 저하, 피부 처짐, 주름의 원인의 하나로 되어 있을지도 모릅니다.

그럼, 어떤 구조로 노화 다리 걸쳐 수 있을까?

12.세포 노화의 악순환

콜라겐과 노화의 관계

나이가 들면 가교가 생기기도 노화가 눈에 띄게 일어나는 단백질은 콜라겐 외에는 눈의 수정체 (백내장의 원인)이나 뇌 · 신경계 (신경 장애 등의 원인)의 일부 단백질 등에 한정되어 있습니다.

 그 이유의 하나로 바뀌는 속도가 단백질에 따라 다를 수 생각 몸속의 단백질은 끊임없이 새로 만들어지는 한편, 끊임없이 끊어 전반적으로 바뀌고 있습니다.

가교있는 콜라겐 등은 매우 교체가 느린 단백질입니다.

단백질이 몸속에 오래 머물러 있으면 메이라도 반응 (단백질과 아미노산을 설탕과 섞어 가열하면 갈색으로 색이들 화학 반응) 등 다양한 화학 반응이 일어나고 있습니다.

이것은 생물에게는 불필요한 반응입니다.

바뀌어 빠른 단백질은 이러한 반응의 영향을 너무받지 않지만, 콜라겐처럼 바뀌어 느린 단백질은 큰 영향을받습니다.

나이가 들면 콜라겐뿐만 아니라 세포도 노화합니다.

세포가 노화 활동이 쇠약 해 오면, 콜라겐이 바뀌는 속도가 더 느려지고 콜라겐 메이라도 반응 등의 불필요한 화학 반응이 일어나는 원인이 많아집니다.

그분이 세포의 발판으로 콜라겐이 저하 될 것으로 생각되며, 그것이 세포의 활동을 더욱 저하시켜 노화를 촉진합니다.

세포의 노화와 콜라겐의 노화의 악순환이 인간 장기의 노화에 깊이 관여하고있는 것으로 알려져 있습니다.

콜라겐 화장품의 효용

바른 콜라겐은 피부 속에 넣지

콜라겐을 배합 한 화장품과 식품, 의료용 재료 등이 있습니다.

나이가 들면 피부의 콜라겐을 줄이고 변질되어 왔고, 그래서 피부의 표면에 콜라겐을 발라 주면 피부에 흡수되어 피부 회춘에 도움이된다는 생각에서입니다.

피부는 표피와 진피가 있습니다. 콜라겐 섬유가있는 것은 진피입니다.

피부 표면에 바른 물질이 피부에 닿는 위해서는 표피를 통과해야합니다.

그런데 표피의 가장 바깥쪽에는 각질라는 장벽과 같은 부분이있어서 쉽게 통과 할 수 없습니다.

그런데도 왜 콜라겐을 화장품에 배합하는 하나의 이유는 콜라겐 응 고객과 보습 효과입니다.

나이가 들면 피부 표면이 건조하고 있습니다.

콜라겐 분자는 가늘고 긴 막대 모양을하고 있고, 같은 부피의 구형 분자보다 훨씬 큰 표면적을 가지고 많은 물 분자를 흡착하여 유지 수, 피부 수분 공급에 도움이됩니다 .

콜라겐의 또 다른 효능은 피부 익숙한 좋은 것입니다.

콜라겐은 몸 속에서 세포의 발판이되어있는 물질로, 피부에 손상을 줄 수는 없기 때문에 사용감 (느낌이 좋음)이 매우 좋습니다.

식품으로서의 효용

콜라겐을 먹었을 때의 효용

콜라겐은 건강 보조 식품으로 인기가 나이가 들면 피부와 뼈의 콜라겐의 양이 줄고 변질 오므로, 콜라겐을 먹고 체내에 공급하는 것입니다.

그러나 먹는 콜라겐이 그대로 몸에 흡수되어 사람의 몸의 콜라겐으로 이용되는 것은 아닙니다.

콜라겐을 비롯해 먹은 단백질은 기본적으로 위와 장에서 구성 요소의 아미노산까지 분해 된 후 흡수됩니다.

그리고 필요한 장소에 운반되어 세포가 그것을 재료로 사용하여 단백질을 조립합니다.

그런데 식품으로 좋은 단백질과 그렇지 않은 단백질이 있습니다.

좋은 단백질과 필수 아미노산 (몸에서 합성 할 수없는 아미노산)을 충분히 포함하는 단백질, 계란이나 우유의 단백질이 대표적입니다.

한편, 쌀과 밀 단백질은 필수 아미노산을 충분히 포함하지 않기 때문에 좋은 단백질은 아닙니다.

그리고 콜라겐도 필수 아미노산을 충분히 포함하지 않기 때문에 좋은 단백질이 없습니다.

그러나 특별한 효용이 콜라겐을 먹으면 관절염의 통증을 가볍게하여 나이가 들면 많은 사람들이 관절에 통증을 호소하게되고, 특히 관절염 환자가 많습니다.

골다공증 환자에 콜라겐을 투여하면 뼈의 감소가 억제됩니다.

먹는 콜라겐의 효용의 불가사의

콜라겐을 먹으면 왜 이러한 효용이 있는지 구조에 몇 가지 가능성이 거론되고 있습니다.

먹는 콜라겐이 몸에서 콜라겐을 합성하는 재료로서 도움이 될 수 있습니다.

콜라겐의 아미노산 조성은 매우 치우쳐 있기 때문에 먹은 콜라겐은 한 번 아미노산으로 분해되고도 새로운 콜라겐의 합성이 좋은 재료가 될 수 없습니다.

먹는 콜라겐은 위나 장에서 분해되어 작은 조각 (펩타이드)과 아미노산이 생겨 이러한 생성물 중의 특정 성분이 몸에서 신호의 역할을 할 수 있으며, 콜라겐의 합성을 높이거나 분해를 억제하는 신호의 일입니다.

콜라겐의 분해로 발생하는 펩타이드에 혈압을 낮추는 작용을 가지는 것이 발견되고 있습니다.

콜라겐을 구성하는 특정 아미노산이 세포에 직접 작용하여 세포의 활동에 영향을 미치는 예를 찾을 수 있습니다.

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